domenica 3 febbraio 2013

waffles

Ingredienti

» Farina 200 gr»
Zucchero 2 cucchiai»
Lievito 1 cucchiaio e 1/2»
Sale 2 pizzichi
Latte 400 ml»
Uova 2»
Burro 6 cucchiai»
Estratto Vaniglia 1 cucchiaio
Preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti solidi e fare lo stesso con gli ingredienti liquidi, unirli fra loro versando gli ingredienti liquidi in quelli solidi, avendo cura di versare poco composto alla volta e mescolare accuratamente così da non far formare grumi.

Ungere una padella per waffles e versare il nostro composto, farcire i nostri waffles a piacimento con burro e crema alla nocciola

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